Manzanas y peras de la Alta Ribagorça, de diferentes variedades y todas deliciosas. La altitud idónea, la tierra generosa, el sol abundante y las noches frescas de verano de la vertiente sur del Pirineo confieren a nuestras manzanas las mejores características respecto al color, textura, azúcares y complejidad aromática. Somos un centro de referencia en fruticultura en el Alt Pirineu. En el Observatorio estudiamos, desde 2009, las mejores variedades comerciales extranjeras y las mejores variedades tradicionales de la Ribagorça Románica.
Producimos quesos artesanos con la leche de nuestro rebaño. venta directa en la explotaci (...)
Mermeladas artesanas hechas a más de 1000m de altitud, en el corazón del (...)