Safrà del Montsec

Somos Magda y Jaume, una joven pareja de agricultores amantes de la tradición, de los procesos artesanales y de la alimentación ecológica y respetuosa con el medio ambiente. Vivimos en plena naturaleza en una masía del Montsec con algo más de 200 años de historia. Azafrán del Montsec es nuestra aportación para recuperar el cultivo de azafrán en Cataluña, puerta de entrada de esta delicada especie en la Península Ibérica. Cuando comienza el otoño, los primeros días de octubre, fríos y bucólicos, inician con un manto de flores color violeta que nos transportan en el tiempo, a una casa familiar, a un trabajo manual que invita a compartir y celebrar por la alegría de la cosecha… una pequeña y delicada flor de otoño que nos motiva a volver a nuestras raíces… las raíces de este paraje pallarés rescatadas en un exclusivo producto, un azafrán puro, auténtico y único… ¡Azafrán del Montsec!