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à La Recherche Du Berger

El proyecto de desarrollo de la empresa tiende a la creación de una actividad de pastoreo ecológico (mantenimiento, de forma ecológica y natural, de espacios verdes mediante la realización de pastoreo extensivo) en el territorio de los Pirineos Orientales. Esto, además de una acción ecológica positiva sobre el medio ambiente, ofrece apoyo educativo a la EEDD y, por lo tanto, ayuda a desarrollar la ciudadanía ecológica. Para ello, la empresa prevé acoger grupos de forma divertida. De hecho, se podrá descargar una aplicación en el móvil. Después de haber acordado una hora de encuentro, la gente podrá encontrar al pastor durante sus salidas con el rebaño gracias a un sistema GPS. Así podrán gestionar el tiempo de caminata y la ruta a seguir según sus posibilidades. Los visitantes serán recibidos por el pastor que sensibilizará sobre el medio ambiente, la cultura y el patrimonio local. También sobre la profesión de pastor y el trabajo con perros pastores. Se ofrecerá un servicio de degustación de productos locales. El "picnic" será instalado por el pastor y transportado en burros en una hielera. Los productos vendidos serán locales y ecológicos o de agricultura sostenible (frutas y verduras, quesos, embutidos, vino, etc.). El objetivo de este proyecto es, por tanto, emprender una fuerte acción ecológica y concienciar sobre la EEDD al tiempo que se promueve un territorio (medio ambiente, cultura, patrimonio y economía).

• Naturaleza, Cultura, Deporte, Enogastronomía, Salud y Bienestar, Otros
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