Combine la naturaleza, la historia y los placeres de la tierra para una estancia tranquila y sabrosa. Si le gustan los bellos descubrimientos, los pueblos con alma e historia, si aprecia los buenos vinos y la buena comida, esta es una estancia rica y muy agradable. En cuanto a la naturaleza y el medio ambiente, descubrirá el parque ecológico e incluso podrá probar un paseo en bicicleta… ¡eléctrica, por supuesto!
A su ritmo, recorrerá ambos lados de la frontera, desde el valle de Agly hasta las Corbières para ver los castillos Cathares, y luego bajar hasta Besalú y Girona, con las viñas y sus bebidas como hilo conductor.
Día 1:
Tarde: Llegada a su establecimiento. Check-in a partir de las 2pm.
Tiene dos opciones para el inicio de su estancia:
– Ir al encuentro de la naturaleza y los animales: Diríjase a Cases-de-Pène para visitar el ecoparque de animales Ecozonia, dedicado a los depredadores. (Para aquellos que lo deseen, se puede ir en bicicleta eléctrica (opcional), nivel fácil. Aproximadamente 15 km, con 140 m de ascenso)
O
– Dirección Baixas por una visita guiada al Ecoparque Catalán y del pueblo. Descubrirá los restos medievales, verdadero patrimonio de la historia catalana, con, entre otras cosas, una iglesia, una ermita, murallas y muros, un retablo… una invitación al viaje, todo ello contado por un guía titulado.
Regreso al hotel. Cena y alojamiento
Día 2 :
Mañana: Desayuno en el hotel. Después del desayuno, dirección el Memorial de Rivesaltes por una visita con audioguía. El Memorial es un lugar de historia y memoria, abierto al mundo contemporáneo, que da cuenta de los traumas de la Guerra de España, la Segunda Guerra Mundial y las guerras de descolonización. Duración aproximada: 2 horas.
Al final de la mañana, dirección el Domaine Cazes, para descubrir los secretos de la elaboración de los vinos dulces naturales durante una visita guiada a la bodega, y luego pase a descubrir las prácticas biodinámicas. Continúe con una degustación de vinos secos y dulces y termine con una comida en el restaurante.
Almuerzo: Almuerzo en el restaurante La Table d’Aimé. Opción de ahumadero: disfrute de un vino dulce natural con un puro en una zona especialmente diseñada.
Tarde: libre. Sugerimos varias opciones:
– Visita libre del centro histórico de Rivesaltes
– Visita libre a Perpiñán y al trenecito de Perpiñán (posibilidad de visita guiada opcional)
Regreso al hotel, cena y alojamiento
Día 3:
Mañana: Desayuno en el hotel. Check-out. Excursión a pie de una ruta del vino. Acompañado por un guía experto apasionado por los viñedos desde hace más de treinta años, descubrirá un paisaje típicamente mediterráneo y podrá vislumbrar los castillos cátaros, el Canigó y el Mediterráneo. Terminará este paseo yendo al encuentro de una familia de viticultores, que le permitirá profundizar sus conocimientos en torno a una cata VIP de los vinos AOP de la zona.
Mediodía: Tiempo libre por el almuerzo. Posibilidad de que se entreguen “lunch box”.
Tarde: Dirección Besalú, en España (1h10 de viaje). Visita libre al pueblo medieval.
A continuación, se dirigirá a Girona para registrarse en el hotel.
Cena libre. Noche en el hotel.
Día 4 :
Mañana: Desayuno en el hotel. Check-out.
Visita libre de la ciudad, conocida por su arquitectura medieval. Descubra el casco antiguo (Barri Vell), la catedral, los coloridos edificios del Onyar, el barrio judío.
Opcional: visita guiada a la ciudad y degustación de xuixo, un pastel típico de Girona, y de Ratafia, un licor catalán elaborado con más de 40 hierbas.
***Fin de la estadía***
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Día 1:
Tarde: Llegada a su establecimiento. Check-in a partir de las 2pm.
Tiene dos opciones para el inicio de su estancia:
– Ir al encuentro de la naturaleza y los animales: Diríjase a Cases-de-Pène para visitar el ecoparque de animales Ecozonia, dedicado a los depredadores. (Para aquellos que lo deseen, se puede ir en bicicleta eléctrica (opcional), nivel fácil. Aproximadamente 15 km, con 140 m de ascenso)
O
– Dirección Baixas por una visita guiada al Ecoparque Catalán y del pueblo. Descubrirá los restos medievales, verdadero patrimonio de la historia catalana, con, entre otras cosas, una iglesia, una ermita, murallas y muros, un retablo… una invitación al viaje, todo ello contado por un guía titulado.
Regreso al hotel. Cena y alojamiento
Día 2 :
Mañana: Desayuno en el hotel. Después del desayuno, dirección el Memorial de Rivesaltes por una visita con audioguía. El Memorial es un lugar de historia y memoria, abierto al mundo contemporáneo, que da cuenta de los traumas de la Guerra de España, la Segunda Guerra Mundial y las guerras de descolonización. Duración aproximada: 2 horas.
Al final de la mañana, dirección el Domaine Cazes, para descubrir los secretos de la elaboración de los vinos dulces naturales durante una visita guiada a la bodega, y luego pase a descubrir las prácticas biodinámicas. Continúe con una degustación de vinos secos y dulces y termine con una comida en el restaurante.
Almuerzo: Almuerzo en el restaurante La Table d’Aimé. Opción de ahumadero: disfrute de un vino dulce natural con un puro en una zona especialmente diseñada.
Tarde: libre. Sugerimos varias opciones:
– Visita libre del centro histórico de Rivesaltes
– Visita libre a Perpiñán y al trenecito de Perpiñán (posibilidad de visita guiada opcional)
Regreso al hotel, cena y alojamiento
Día 3:
Mañana: Desayuno en el hotel. Check-out. Excursión a pie de una ruta del vino. Acompañado por un guía experto apasionado por los viñedos desde hace más de treinta años, descubrirá un paisaje típicamente mediterráneo y podrá vislumbrar los castillos cátaros, el Canigó y el Mediterráneo. Terminará este paseo yendo al encuentro de una familia de viticultores, que le permitirá profundizar sus conocimientos en torno a una cata VIP de los vinos AOP de la zona.
Mediodía: Tiempo libre por el almuerzo. Posibilidad de que se entreguen “lunch box”.
Tarde: Dirección Besalú, en España (1h10 de viaje). Visita libre al pueblo medieval.
A continuación, se dirigirá a Girona para registrarse en el hotel.
Cena libre. Noche en el hotel.
Día 4 :
Mañana: Desayuno en el hotel. Check-out.
Visita libre de la ciudad, conocida por su arquitectura medieval. Descubra el casco antiguo (Barri Vell), la catedral, los coloridos edificios del Onyar, el barrio judío.
Opcional: visita guiada a la ciudad y degustación de xuixo, un pastel típico de Girona, y de Ratafia, un licor catalán elaborado con más de 40 hierbas.
***Fin de la estadía***
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