La ferme Els Torrents est une ancienne ferme de 1883, entièrement rénovée et entourée de nature et de tranquillité. Els Torrents se compose en premier lieu d'un hôtel rural avec 7 chambres doubles avec une salle commune, une terrasse et un jardin avec des fleurs et des plantes médicinales. L'hôtel propose des séjours à thème pour la cueillette des champignons en montagne, des ateliers sur les plantes médicinales ou des retraites de croissance personnelle. Le restaurant Els Torrents, lauréat du concours Card Game en 2017, propose des plats traditionnels de Céret de haute qualité et des produits locaux. Il a une capacité de 55 couverts et dispose d'une terrasse extérieure. Dans le même bâtiment, situé à quelques mètres de la ferme, se trouve l'Hípica Els Torrents. Il s'agit d'un centre équestre où sont proposés des élèves équestres de courte et longue durée, des cours d'équitation et des itinéraires équestres autour du parc naturel de Cadí-Moixeró.
L'attrait principal de l'hébergement dans notre hôtel n'est pas seulement la tranquillité et l'environnement naturel qui l'entoure, mais aussi l'excellent service de restauration qu'il propose, son propre centre équestre où vous pourrez profiter des paysages à cheval et la possibilité de réaliser de nombreuses activités de loisirs, culturelles, sportives, de santé et de nature. Le restaurant fait maison propose un menu complet avec des produits de notre terre et des recettes de nos grands-mères, et a remporté le prix du meilleur restaurant de La Cerdagne en 2017. L'hôtel est situé au pied du parc naturel du Cadí -Moixeró, où vous on peut profiter de la faune et de la flore (observation et photographie d'animaux, ou montgolfière) et pratiquer des activités sportives en pleine nature (randonnée, VTT, escalade et équitation). L'hôtel est situé à mi-chemin entre les frontières française et andorrane, nos clients ont donc 30 minutes pour tous les services offerts dans la région : les sources chaudes de Sant Vicenç, les visites des monuments romans de la Cerdagne, le parc olympique du Segre (où vous pouvez faire du rafting et du canoë), les stations de ski alpin de La Molina et Masella et les stations de ski de montagne de Lles et Arànser. Tout au long de la saison, des foires et des spectacles d'artisanat sont organisés par les producteurs et les agriculteurs de la région. La plupart de ces foires ont lieu dans les villages de Bellver ou Puigcerdà, respectivement à 5 et 20 minutes de notre hôtel.
Avec la connaissance d'une famille de térébenthine, dans le respect et l'amour de l'environnement qui nous entoure, et en aidant à retrouver des habitudes plus respectueuses de l'environnement. Excursions pour reconnaître les plantes médicinales de la Cerdagne, fabriquer des remèdes et des cosmétiques 100% naturels, fabriqués avec les produits offerts par notre environnement, tout en aidant les gens à aimer et à valoriser la nature.
Nous réalisons des itinéraires pour différents sentiers autour de Santa Eugènia et du parc naturel de Cadí-Moixeró. Tous les itinéraires offrent des paysages spectaculaires, passant par des champs, des montagnes et des ruisseaux. Au cours des itinéraires équestres, nos hôtes peuvent admirer la végétation que nous avons dans la région et peuvent même voir des animaux sauvages qui vivent dans le parc naturel. Les parcours sont adaptés au niveau d'équitation des clients (de débutants à experts) et sont réalisés en petits groupes pour offrir une plus grande qualité et un traitement personnalisé. Notre cavalier encourage l'amour pour les animaux et l'équitation à partir du respect et de la confiance mutuelle entre le cheval et la personne. Le bien-être de nos animaux est notre priorité absolue, nous considérons donc que tous nos chevaux font partie de notre famille et méritent tous les soins et l'amour que nous pouvons leur donner.
Cuisine faite maison avec des recettes de nos pâtisseries et produits locaux. Nous proposons également des séjours avec cours de cuisine et préparés avec des plantes et aliments oubliés. En saison des champignons nous proposons des séjours de collecte et comment les appliquer en cuisine (conserves, plats aux champignons, séchage etc…..) Reconnaissance et application des plantes aromatiques qui nous entourent dans les aliments cuits et en conserve.