Nous proposons une grande variété de produits à base d'herbes aromatiques cultivées de manière totalement naturelle dans les prairies d'Araós, un petit village pyrénéen de 40 habitants, situé à l'entrée de la Vall Ferrera, dans le Pallars Sobirà. Notre jardin-parc-champ-plantation est situé sous l'ermitage de Sant Francesc d'Araós, dans le parc naturel de l'Alt Prineu. A une altitude de 950 mètres. Nous préparons avec soin des herbes aromatiques pour relever vos plats, des infusions saines, des cosmétiques naturels, des fleurs et plantes séchées et des graines pour créer votre propre jardin de plantes aromatiques.Tous nos produits sont élaborés avec nos plantes, cultivées et récoltées de manière écologique. Séché dans un séchoir naturel, transformé dans notre propre atelier et toujours suivant un processus manuel sans l'intervention d'aucune machine qui altère le goût d'un produit fabriqué comme avant. Nos plantes ne sont ni irradiées, ni allégées, ni ozonées.
Les visites se font dans notre champ de culture, où vous pouvez trouver plus de 80 variétés de plantes aromatiques et médicinales. Là, nous vous inviterons à goûter, voir, toucher, entendre, sentir et découvrir. Il est indispensable de prendre contact au préalable pour réserver l’activité en se mettant d’accord sur les dates et horaires.
Nous souhaitons partager avec vous le quotidien de notre troupeau de chèvres pyrén (...)
C'est la seule ferme de fromage de chèvre du Pallars Sobirà. Nos ch (...)