C'est la seule ferme de fromage de chèvre du Pallars Sobirà. Nos chèvres sortent tous les jours paître dans les prairies autour du village de Gavàs, situé au cœur des Pyrénées. Chaque jour, nous les traitons et avec leur lait, nous produisons le fromage serrat, le tupi et le brossat, que nous vendons principalement dans le magasin de notre maison. Venez nous voir et vous pourrez les déguster. Nous vendons nos produits directement à la ferme de mars à décembre, bien que les meilleures saisons soient le printemps et l'automne.
Visite pour en savoir plus sur le processus de fabrication du fromage artisanal. Il est indispensable de prendre contact au préalable pour réserver l’activité en se mettant d’accord sur les dates et horaires.
Nous proposons une grande variété de produits à base d'herbes aromatiques cultivées de (...)
Nous souhaitons partager avec vous le quotidien de notre troupeau de chèvres pyrén (...)