Le calme reposant de l’Hotel Corrieu et de le restaurant « La table du Capil », son coin cheminée, l’espace Balnéo avec son Hammam et jacuzzi ouvert sur les montagnes, ou la terrasse solarium, vous ressourceront et vous permettront de faire le plein de vitamines !
Ce nouveau restaurant dirigé par le chef Fabrice Dubos, membre des Toques Blanches Roussillon Occitanie propose une cuisine de saison mettant en lumière les beaux produits de la région ainsi qu’un large choix de vins de producteurs de talents.
Le chef Fabrice Dubos excellent cueilleur de beaux produits locaux saura vous surprendre au fil des saisons dans ce restaurant panoramique avec terrasse.
Pour ponctuer votre séjour : une cuisine authentique et élaborée avec des produits frais et locaux vous est proposée par le Chef Fabrice DUBOS, membre des Toques Blanches du Roussillon, Disciple d’Escoffier et du collège Culinaire de France, dans le restaurant panoramique au rez-de-chaussée de l’hôtel : la Table du Capil.