Le chef vous propose une cuisine soignée et créative. Le chef et son équipe n’ont qu’un plaisir : vous régaler ! Dans un nouveau cadre moderne, vous découvrirez l’amour du travail des produits frais et locaux, leur manière à eux de vous faire découvrir le Conflent.
Le Panier Garni par les Amis du Galie comprend : -de la charcuterie de la Maison Xifre à Sahorre, de la charcuterie de chez Tiretap’s à Eus, le vin de Noël sélectionné par notre Caviste Soni Gomez, de l’huile d’olive de Chez Deixonne à Vinça, un assortiment de chocolats de chez Torres à Prades, du vinaigre de safran Della Roma de Sahorre, de la tomme de brebis de Saint-Michel de Cuixa, du chorizo de veau de chez Domenech à Serdinya et du paté d’autruche et enfin un foie gras Maison du Chef Benjamin Bakir au Restaurant Le Galie. Tarif : 95 € à venir retirer au restaurant, 3, avenue du Général de Gaulle 66500 PRADES
Réservation au 04 68 05 53 76 ou 06 71 89 40 02
Spécialiste des viandes affinées et maturées, le restaurant est installé depuis 15 ans (...)
Fromager affineur, caviste (vins, bières, spiritueux et champagnes), épicerie fine, primeur et rayon BIO (...)