Notre Office de Tourisme est le premier Intercommunal à avoir vu le jour dans le département. Il regroupe 19 communes, dont le chef-lieu est la ville de Thuir. Nous gérons donc un territoire de 230 km², de près de 20.000 habitants. Les Aspres signifient « Aride » en Catalan. Notre territoire a de nombreux paysages contrastés où se mêlent patrimoine et gastronomie. Il est situé dans les contreforts du Canigou et offre de magnifiques points de vue sur la mer. Notre territoire est jonché de petits villages plein de charme, d’églises et de chapelles Romanes. La capitale des Aspres, Thuir, est une ville dynamique, culturelle avec de nombreux commerces. Tout près, Castelnou, village médiéval, classé parmi les plus beaux villages de France, est la pépite de nos Aspres. La flore est assez variée, allant des vignes en vergers et de chênes liège et garrigue sur les hauteurs. Les Aspres sont aussi un territoire gourmand : nous avons de nombreux petits producteurs (miel, canard, escargots) et de nombreux vignerons en IGP mais aussi et surtout en AOP Côtes du Roussillon et Côtes du Roussillon village « Les Aspres » pour certains.
Classé parmi les plus beaux villages de France, le village de Castelnou est un joyau dans son écrin : les Aspres. Venez à la découverte de ce village médiéval, accompagné de Laurence, votre guide. Cette dernière, férue d’histoire et de patrimoine, vous donnera tous les détails sur l’histoire du village et vous accompagnera dans ses rues étroites jusqu’au château tout en haut, et jusqu’en bas visiter la petite église Notre Dame del Mercadal.