Aramon Gourmand

A Pézilla-la-Rivière, un encantador poble vitivinícola, a només 15 minuts de Perpinyà, Aramon Gourmand ha estat un referent gastronòmic des de fa més de quinze anys. Philippe Coste, ajudat per la seva dona Nathalie, ens dóna la benvinguda a compartir el temps d’un àpat el seu amor per una cuina franca, gourmet i assolellada. Els millors productes de la nostra rica terra estan sublimats. Aquí es destaquen brillantment, en un remolí de sabors, entranyes de postres, anxoves del Roque de Cotlliure, foie, vedella Vedell, productes de la pesca, verdures a la brasa, fruites rosselloneses, mató, Banyuls, Maury, Byrrh, Rancio … Els vins, també provinents principalment dels Pirineus Orientals, estan en harmonia amb aquesta deliciosa cuina barrejada amb un ambient mediterrani. Quan fa bon temps, la terrassa ombrejada per un plàtan de morera fa que vulgueu allargar la vostra estada a taula. Per a un sopar romàntic, una sortida en família, sens dubte, una adreça excel·lent que ens encanta. Una aposta segura!