Ecofranch

Somos una pequeña explotación ecológica con producciones diversas y complementarias, de los cereales a la vaca de raza Brown Swiss. Somos una explotación ecológica, con registro CCPAE, donde producimos patata eco, cereal de espelta eco, cereal kamut, forrajes, alfalfa y leche ecológica de vacas de la raza parda (Brown Swiss), seleccionada para leche a partir de la antigua vaca suiza que tan abundaba en las décadas de 1950 a 1970 en buena parte de Europa y en los Pirineos. Ésta es una raza muy preciada por la calidad de su leche, sobre todo para ser transformada en derivados lácticos (quesos, yogures, etc.).