La Côte Vermeille
Occitanie - Pyrénées Orientales-
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La Côte Vermeille
Ubicado en el sitio de la antigua casa de subastas, y en estrecha colaboración con los pescadores de Port-Vendres, el chef presenta su cocina marinera. La terraza panorámica ofrece a los clientes una cocina fresca centrada principalmente en la cocina hecha a mano. Plancha mientras disfruta de la vista sin obstáculos del puerto y la Torre Madeloc.
DATOS DE CONTACTO
La Côte Vermeille
Experiencias que ofrece
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inmersión en el mundo marino del chef Philippe Bessiere.
En este lugar único, disfrute de una vista impresionante del Puerto y la Torre Madeloc. En el piso superior o en la nueva sala abierta, el chef y su equipo preparan una cocina mediterránea creativa, con respeto por los productos y las estaciones y en colaboración directa con los pescadores locales.
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