Situat al lloc de l’antiga casa de subhastes i en estreta col·laboració amb els pescadors de Port-Vendres, el xef presenta la seva cuina marinera. La terrassa panoràmica ofereix als clients cuina fresca principalment centrada en la cuina cuinada a mà. Plancha mentre gaudeix de la vista lliure del port i la torre Madeloc.Ofereix als clients cuina fresca principalment centrada en la cocció a la planxa, mentre gaudeix …
En aquest lloc únic, gaudiu d’una vista impressionant sobre el port i la torre Madeloc. A la coberta superior o a la nova sala oberta, el xef i el seu equip preparen cuina mediterrània creativa, respectant els productes i les temporades i en col·laboració directa amb els pescadors locals.
Una sala càlida oberta a la cuina permet als fins gurmets descobrir l’equip (...)
Seasonal Flavors" és el nou menú únic del restaurant La Galinette. L’enfocament és decididament (...)