Oli de Casa Roca

Si el valle de Barcedana es un valle de olivos, nuestro producto estrella debe ser, lógicamente, el aceite de oliva, un aceite de una categoría excelente, obtenido directamente de los olivos centenarios de el Valle, autóctonas de la zona, y sólo mediante procedimientos mecánicos y con prensa de deportes (hasta hace poco, todavía usábamos los rollos de piedra para moler las aceitunas). Producimos un aceite de gran calidad, con criterios de agricultura integrada y prensado tradicional. Conserva unas propiedades organolépticas (aroma, sabor…) excepcionales, sin defectos. Y con todos los nutrientes naturales que nos aporta la aceituna (polifenoles, antioxidantes,…). El aceite de casa Roca se comercializa en botellas de cuarto, de 1, de 2 y de 5 litros, en envase de plástico, y de tres cuartos de litro en botella de vidrio. Nuestra familia se ha cuidado de Casa Roca y sus tierras desde tiempo inmemorial. Y las nuevas generaciones se preparan para tomar el relevo manteniendo la tradición y el buen hacer en los productos.