Els animals de la nostra granja neixen i es crien a la nostra petita explotació sota les condicions més naturals possibles, sempre segons les premisses més estrictes de la producció ecològica certificada. A més, tanquem el cercle de la comercialització i t’oferim a casa, de primera mà, els nostres millors productes.
El nostre tret diferencial l’obtenim treballant amb la raça de porc negre Gascó. Ens fa únics i ens permet obtenir un altíssim nivell de qualitat de la carn.
La carn ecològica de porc és més gustosa:
– Alimentació saludable, condicions naturals, una raça excel·lent… Aquests són punts clau que ens permeten obtenir una carn amb un sabor inigualable.
– Que tendra! Els nostres porcs tenen espai per a caminar i accés permanent a l’aire lliure. Això afavoreix a la distribució dels greixos de la carn. Obtenim una carn més infiltrada, més tendra i molt més gustosa, que la cuina i el paladar agraeixen.