Especialitzat en carns curades i madures, el restaurant fa 15 anys que es troba en una antiga fàbrica de teixits al peu de Castillet. Pierres et Cayroux fan d’aquest lloc un bé atemporal per gaudir de carn “grand cru” a la brasa a la xemeneia, així com de productes autèntics.
Distingit per la Bíblia Carnívora, Le Divil va ser elegit el millor restaurant de carn de França, el Divil i les seves increïbles carns madures representen l’excel·lència francesa.