El xef ofereix una cuina acurada i creativa. El xef i el seu equip només tenen un plaer: tractar-vos! En un nou entorn modern, descobrireu l’amor per treballar amb productes frescos i locals, la seva manera de fer-vos descobrir el Conflent.
La cistella guarnida pels amics de la galera inclou: xarcuteria de la Maison Xifre de Sahorre, xarcuteria de Tiretap’s a Eus, vi de Nadal seleccionat pel nostre cellerista Soni Gómez, oli d’oliva de Chez Deixonne à Vinça, un assortiment de bombons de Torres a Prades , vinagre de safrà de Della Roma de Sahorre, formatge d'ovella de Saint-Michel de Cuixa, xoriço de vedella de Domenech a Serdinya i paté d'estruç i finalment un foie gras casolà del xef Benjamin Bakir al restaurant Le Galie. Preu: 95 € per venir i retirar-se al restaurant, 3, avinguda del General de Gaulle 66500 PRADES Reserva al 04 68 05 53 76 o 06 71 89 40 02