L’establiment es troba a Gincla, un petit poble a la vora del bosc de Boucheville, al cor dels castells càtars. Una càlida benvinguda dins el marc privilegiat d’una antiga mansió de l ’any 1780. Creativa i refinada, combinada amb excel·lents vins regionals, la cuina amb l’olor de la terra oscil·la entre la terra i el mar per fer un viatge gastronòmic.
El punt de partida ideal per a excursions a mitja muntanya, excursions als castells càtars o pesca esportiva a la truites, Podeu reunir-vos amb la vostra família per descobrir múltiples activitats. Les nostres habitacions espaioses i tranquilles us proporcionaran un merescut descans. I per mantenir vos en forma durant la vostra estada, us proporcionem una sala de fitness amb diversos equipaments per treballar el vostre cardiovascular i els vostres músculs.