Safrà del Montsec

Som Magda i Jaume, una jove parella d’agricultors amants de la tradició, dels processos artesanals i de l’alimentació ecològica i respectuosa amb el medi ambient. Vivim en plena naturalesa en una masia del Montsec amb una mica més de 200 anys d’història. Safrà del Montsec és la nostra aportació per recuperar el cultiu de safrà a Catalunya, porta d’entrada d’aquesta delicada espècia en la Península Ibèrica.Quan comença la tardor, els primers dies d’octubre, freds i bucòlics, s’inicien amb un mantell de flors color violeta que ens transporten en el temps, a una casa familiar, a un treball manual que convida a compartir i celebrar per l’alegria de la collita … una petita i delicada flor de tardor que ens motiva a tornar a les nostres arrels … les arrels d’aquest paratge pallarès rescatades en un exclusiu producte, un safrà pur, autèntic i únic … Safrà del Montsec!