A Riberach es defensa una certa idea de cuina: cuina de menjar lent, fluid, estructurat i gormand … A Riberach, la cuina vibra segons les estacions, el mercat i els desitjos del moment “visió contemporània, instintiva, evolutiva , gourmet , gormanda i picant de la terra al plat ”, com diu molt bé el xef.
L’antic celler es divideix en tres parts: el celler del Domaine Riberach, l’hotel disseny i contemporani amb les seves habitacions “dins” i “damunt” les velles tines que inclouen, des de maig de 2015, un nou espai de ben estar: un Spa de 5 dipòsits” (amb hammam, sauna, balneoteràpia doble i tractaments de bellesa) i finalment el restaurant amb estrella Michelin “La Coopérative” que s’obre a una terrassa lounge, un jardí mediterrani amb piscina natural i les vinyes del voltant.
Entre mar i muntanya, en aquesta antiga catedral del vi, l’enoturisme temàtic i els tasts de vins són imprescindibles: un moment per compartir i sobretot per assaborir…
Amb una terrassa panoràmica que dóna al campanar. La Balette és una finestra a la ciutat dels pintors (...)
Bed and Breakfast amb 4 habitacions clàssiques i una caravana American Airstream en un parc de 5.200 m2 amb piscina, sauna (...)