Creació al desembre de 2020 de 5 habitacions amb bany i balcó inclòs un dormitori per a 4 persones, una taula d’hoste servirà menús cuinats amb productes locals, l’esmorzar també constarà de productes locals “formatge i melmelada local”, el pa serà realitzats in situ per nosaltres. Un hort es fa servir per conrear les verdures que se serviran als nostres menús. 15 pomeres i cirerers permeten oferir diverses preparacions. Les gallines són les guardianes de l’hort.
S’organitzaran tallers per ensenyar als clients a coure pa, però també a transformar certes verdures de l’hort per fer tapes.
Casa Bellera es troba al petit poble de Caregue a 1.155 m d'altitut, al nord de la Vall d'Àssua, comarca (...)
Entre mar i muntanya, situat a Sorède, un poble turístic al peu dels Albères, a 5 km d (...)