Formatgeria Mas d’Eroles
Alt Urgell - Lleida-
Formatgeria Mas d’Eroles
Alt Urgell - Lleida -
Formatgeria Mas d’Eroles
Alt Urgell - Lleida -
Formatgeria Mas d’Eroles
Alt Urgell - Lleida -
Formatgeria Mas d’Eroles
Alt Urgell - Lleida
Formatgeria Mas d’Eroles
En la pròpia explotació ramadera Mas d’Eroles, situada al bell mig de l’Urgellet, s’elaboren amb llet crua i sencera de vaca els nostres formatges.
El control de qualitat dels nostres productes comença en el bestiar, ja que l’escamot de vaques és nostre amb el que controlem l’origen de la matèria primera.
Unes instal·lacions acurades, tant a la sala de munyir com en la formatgeria, fan que la higiene estigui present en tot el procés d’elaboració.
El mètode tradicional juntament amb tècniques i materials d’ultima generació, ens permeten controlar tots els passos per elaborar uns formatges de bondat contrastada.
DADES DE CONTACTE
Formatgeria Mas d’Eroles
Experiències que ofereix
-
Espai de Tast Mas d'Eroles
L’Espai de Tast us donarà la benvinguda. Hi trobareu un lloc on degustar els formatges Mas d’Eroles d’una forma diferent. Imprescindible contactar i fer reserva prèvia. Més informació: https://masderoles.wixsite.com/espai-de-tast
