Restaurant El Rastell

Som els restaurant Km 0 de la Seu d’Urgell. Oferim els millors productes del Pirineu al plat. El Rastell neix amb la voluntat de potenciar els productes de l’Alt Urgell i una cuina que fusiona tradició i modernitat. L’objectiu principal del Restaurant el Rastell és mantenir el producte fresc, no manipular-lo en excés i aconseguir que conservi les seves característiques organolèptiques al màxim. Això potenciarà el seu gust i farà que els plats que tastes siguin molt més bons. L’altre punt clau de la nostra filosofia és donar a conèixer i re-valoritzar el nostre producte propi, els productes del Pirineu i de l’Alt Urgell, i els d’elaboració pròpia a la Xarcuteria Pagès.